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サーバークラブについて
これまでにS1サーバーグランプリにエントリーした経験のある方やエントリーしたことはなくても接客を学びたいというサーバーが集まり月に一度、勉強会を開催しています。
活動はグランプリの練習や農家への見学会など自由にテーマを決めて、参加メンバーがそれぞれの経験や知識を語り合ったり、接客に関する悩みなどを相談し合うことができる場所です。他店舗の取り組みなどが聞け、参考になることが詰まっています。
そして、サーバークラブに集まるメンバーは意欲、向上心が強くお互いに刺激をもらえるので、モチベーションの維持にも繫がります。
飲食店の接客をしている人なら誰でも参加できますので、お気軽にお問合わせください。
見学も大歓迎です。
活動日:毎月第2水曜日 14時〜16時
場所:人情味酒場えんぎ屋 高松市古新町10-6荒木ビル1F
メンバー
須田信也 海鮮うまいもんや浜海道南店
布昭二 人情味酒場えんぎ屋
宮本令子 北の商店
濱田佳澄 鉄板鍋居酒屋 囲味庵
森本奈美 和み庵
香川直澄 おさ和風'
尾形俊輔 夢の屋本店
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